| 乌鲁木齐市金锅涮餐饮店,始创于2001年10月,由现任总经理高崔兰女士独具慧眼加盟了当时已名声大振的内蒙古小肥羊餐饮连锁店分店.经过几年的艰苦努力,火锅店已初具规模,并积累了一定的资金.当时的火锅行业,主要以四川火锅为主,还没有一家具有特色的火锅,看准这一机遇,高翠兰女士果断作出决定,在2003年7月,中止与小肥羊的合作,并将小肥羊三分店更名为涮肥羊总店. 有了自己的品牌，就要有自己的我们文化,总经理高翠兰女士带领员工,通过几年不断努力,集各家所长,不断创新,并在火锅的原材料的选用及味道上,狠下功夫,得到了顾客的一致好评.随着物质生活的不断提高,顾客对火锅店的服务及卫生也有了新的要求,为了顺应这一要求,总经理高翠兰女士大胆尝试,经过反复研究,推出了系列小锅,这大大满足了不同阶层顾客的需求,但当时的环境并没有受到太好的效益,最后决定在2007年7月份对涮肥羊进行全面装修,与9月18号正式开业,并更名为金锅涮餐饮. 金锅涮自开业以来,没有固步自封,而是与时俱进,不断创新进取,完善了自身的管理体系.不仅如此,金锅涮还着重从基础工作抓起,加强员工培训,提高服务意识,改善菜肴品质,丰富菜肴品种,优化店面设施,从点滴生活中体现"以顾客为中心"的服务理念,对供应商严格把关,对产品烹制过程进行严格要求,无一不真正体现出经营者以"以质量求生存,以质量求发展"的我们责任感和社会责任感,为餐饮业作出了一定的贡献. 联我时请说明是在健康小常识看到的，谢谢！ |
